zatvoriť galériu
Kampylobaktery sa na rozdiel od iných baktérií v potravinách nemnožia. Môžu rásť iba za prítomnosti kyslíka. Pečením,varením a čiastočne aj mrazením sa zničia, nemajú rady ani chlór a sucho.
Späť na článok

EU Poultry dostane štátnu pomoc na závod v Bošanoch

Kampylobaktery sa na rozdiel od iných baktérií v potravinách nemnožia. Môžu rásť iba za prítomnosti kyslíka. Pečením,varením a čiastočne aj mrazením sa zničia, nemajú rady ani chlór a sucho. Zdroj: Profimedia.sk