Vyskúšali sme, ako chutí hmyz. Spolu s domácim výrobcom hmyzích tyčiniek

Zdroj: Maňo Štrauch

7.8. 2019 21:00 Slovenskú firmu Max Sport poznajú už dlhšie pre inovatívne potraviny. Okrem iného rozšírila na trhu proteinové tyčinky či strukovinové cestoviny. Od začiatku tohto roka ponúka aj tyčinky z hmyzej múčky. Tieto produkty vyváža, lebo na Slovensku zatiaľ nie je predaj potravín z hmyzu povolený. So spolumajiteľom firmy Martinom Polednom hovorí TRENDU nielen o tom, prečo vstúpili do tohto nového biznisu, ale aj o tom, ako jemu samému chutí hmyz. Sušené larvy potemníka múčneho spolu s ním ochutnal aj reportér týždenníka.