P. Lanzarotti má 48 rokov a pochádza z Veľkej Británie. Je britskej a talianskej národnosti. V pivovarníctve pôsobí desiaty rok.
„Myslím, že pivo je fantastický produkt a som veľmi hrdý na to, že môžem viesť naše spoločnosti v Česku a na Slovensku, kde je pivo súčasťou histórie aj národného dedičstva. Ľudia tu rozumejú pivu a jeho kvalite, rovnako aj technológii jeho výroby a zaujímajú sa o pivné značky oveľa viac ako ľudia iných kultúr inde na svete,“ uviedol P. Lanzarotti.
Do SABMiller nastúpil v roku 2005 a postupne prešiel viacerými komerčnými pozíciami v Taliansku. Následne sa ujal role generálneho riaditeľa na Slovensku, kde pôsobil pol druha roka.
Zo Slovenska odišiel do Indie, kde riadil oživenie tamojšieho podniku SABMiller zahŕňajúceho 14 výrobných závodov. Od augusta 2013 vedie na pozícii generálneho riaditeľa tím v spoločnosti Plzeňský Prazdroj.
Pred nástupom do SABMiller strávil 18 rokov na vedúcich pozíciách v ropnom a plynárenskom priemysle v ExxonMobil vo Veľkej Británii, Taliansku, v Indii a vo Francúzsku.