Švajčiarskej čokoláde sa vlani darilo najhoršie od roku 2006

Švajčiarska čokoláda išla vlani na odbyt najslabšie za ostatných šesť rokov. Producenti z alpskej krajiny sa sťažovali na silný frank, pre ktorý sa ťažšie presadzovali v zahraničí. Tradičné švajčiarske značky ako Lindt, Frey či Faverger navyše vytláčala lacnejšia cudzokrajná konkurencia aj na domácom trhu.

Osemnástke výrobcov čokolády, ktorých zastrešuje odvetvová organizácia Chocosuisse, padol vlani celkový objem predaja medziročne o 2,2 percenta. V absolútnych číslach to predstavuje pokles o približne štyritisíc ton na 172 376 ton. Ešte horšie dopadli s tržbami, ktoré im klesli o 3,4 percenta na 1,63 miliardy švajčiarskych frankov (1,3 miliardy eur).

Švajčiarsky čokopriemysel zamestnáva vyše štyroch tisícok ľudí a exportuje značnú časť produkcie. Na viac ako 140 zahraničných trhov smerujú približne tri pätiny výroby, najväčšie množstvá sladkého potešenia zakotvia v Nemecku (necelá pätina), Británii, Francúzsku a Kanade.

Najťažšiu ranu vlaňajšiemu vývozu zasadil podľa Chocosuisse silnejúci frank a spomalenie svetovej ekonomiky. Zahraničné tržby výrobcov padli o 7,3 percenta na 760 miliónov frankov (zhruba 618 miliónov eur). Objem predaja zaostal za rokom 2011 o necelé tri percentá.

Výrobcovia čokolády sa ponosujú na silný frank, jeho kurz voči hlavným svetovým menám sa ale vlani dramaticky nezmenil. Nárastu švajčiarskej meny voči euru už viac ako rok bráni stanovený maximálny kurz 1,20 CHF. Tento víkend člen bankovej rady Švajčiarskej národnej banky Fritz Zurbrügg ohlásil, že banka nielenže limit nezruší, ale môže zvážiť aj ďalšie opatrenia. Teraz už frank pritom hranicu 1,20 neatakuje, koncom januára sa prechodne oslabil k 1,25 franku za euro.

Švajčiari ako lokálpatrioti podržali domáce čokoládové značky. Aspoň čo sa týka množstva peňazí, ktoré za ne utratili. Tržby na domácom trhu nepatrne poskočili a dosiahli 872 miliónov frankov (709 miliónov eur). Mnohí ale uprednostnili lacnejší dovoz, čomu nasvedčuje aj rastúci podiel importovanej čokolády na celkovom skonzumovanom objeme. Švajčiari ročne zjedia v priemere 11,9 kilogramu na osobu.