No teraz majiteľ Euromilku, ktorý je známejší verejnosti ako šéf bratislavskej rafinérie Slovnaft, ide svoju mliekareň posilniť o nový sofistikovanejší výrobný program. Euromilk na schvaľovacie úrady pre ochranu životného prostredia predložil projekt výstavby novej syrárne.
Po novom tak časť svojho mlieka nakupovaného od farmárov už podnik bude využívať aj na výrobu syrov, na úkor istého zníženia iných dodnes rozvíjaných výrob.
Ako vyplýva z projektu novej syrárne, objem nákupu mlieka podnik po jej dokončení zvyšovať nehodlá. Zostane na terajšej úrovni skoro 50 miliónov litrov ročne. Rovnako firma nebude rozširovať ani terajší stav svojich 70 zamestnancov. Syrom jednoducho ustúpi časť menej sofistikovaných produktov.
O tom, ako bude nová syráreň veľká a koľko bude Euromilk stáť, projekt neinformuje. Pre TREND to zatiaľ nechcelo spresniť ani samotné vedenie mliekarne.
Podrobnejšie manažment zatiaľ neinformuje ani o palete produkovaných syrov. Investičný projekt spresňuje iba to, že jedným z produkovaných druhov ma byť mäkký srvátkový syr ricotta. Podľa informácii TRENDU z vnútra podniku sa majú v ňom ale produkovať aj klasické tvrdé syry.
Plán na vybudovanie novej syrárne v Euromilku nasleduje hneď po tom, čo len nedávno podnik dokončil rozsiahlu investíciu do plnenia mlieka do stále populárnejších PET-fliaš. Novými investíciami sa firma snaží preklenúť aj zhoršené výsledky z posledných rokov.
Predtým dlhodobo ziskový Euromilk za roky 2012 i 2013 dohromady prerobil až vyše dva milióny eur. Vlaňajší výsledok firma zatiaľ nespresnila.
