Minulú sobotu, minútu po pol tretej napísali na sociálne siete status, kde zákazníkom oznámili, že končia. Na kolená ich položila korona. Odvtedy sa pred kaviarňou Mad Drop na Radlinského ulici v Bratislave neprestávali tvoriť rady. Ľudia chceli obľúbenú kaviareň podporiť. Robili tak dva víkendové dni. Manželia Jandíkovci v nedeľu večer zatvorili.
S koronou za chrbtom
Takmer šesť rokov sa v okolí Blumentálskeho kostola schádzala na kávu špecifická klientela. Niektorých poznali po mene. Bratislavčanov naučili piť výberovú kávu, predstavili alternatívne spôsoby jej prípravy a spopularizovali dobré pražiarne. „Za šesť rokov sme v Bratislave spravili riadny rozruch, tak ako sa na nás patrí. Dotiahli sme na Slovensko nové pražiarne ako Dark Arts Coffee a nadviazali spoluprácu s vynikajúcimi domácimi kávovými profesionálmi,“ odkázali Martina a Jakub Jandíkovci na sociálnej sieti. „Ideme však na chvíľu oddychovať.“
Veľké gastro prekvapenie: Medusa otvorí v tomto roku 200 nových pracovných pozícií
To, či bude pauza, ktorú kaviareň zo žltého vinárskeho domu s veľkou záhradou ohlásila skutočne len biznis prestávkou, sa uvidí.
Reakcie ľudí prišli takmer okamžite. Pre kaviarňou sa tvorili rady v dĺžke niekoľkých desiatok metrov. Všetci chceli poslednú kávu. „Prišli sme sa rozlúčiť aj rozčúliť,“ písali zákazníci na sociálnych sieťach na margo toho, že Mad Drop nezvládol koronakrízu aj kvôli nízkej a neskorej podpore štátu. Poukazovali na fakt, že takéto príklady nulovej kompenzačnej pomoci sú v gastrosegmente časté. Nikto nečakal, že kaviareň s tak výraznou zákazníckou podporou môže skončiť.
Väčší priestor pre nikoho
Predplaťte si TREND za najvýhodnejšiu cenu už od 1 € / týždeň
- Plný prístup k prémiovým článkom a archívu
- Prémiový prístup na weby Mediálne, TRENDreality a ENJOY
- Menej reklamy na TREND.sk
Máte už predplatné?