Rožňavský reštauračný pivovar Kaltenecker len pred dvoma rokmi skoncoval s nálepkou minipivovaru, keď poskočil z malej produkcie tisíc hektolitrov na vyššiu výrobu skoro 15-tisíc hektolitrov piva ročne.
V snahe prilákať odberateľov pridal vtedy k plneniu piva do sudov aj výrobu fľaškového piva. Teraz pivovar zameraný na netradičné pivné špeciality chystá ďalšie rozšírenie.
Kaltenecker si po novom kúpi už aj linku na plnenie piva do plechoviek a svoju ročnú výrobu piva chce zdvihnúť až na 40-tisíc hektolitrov. Pre TREND to uviedol riaditeľ Pivovaru Kaltenecker Ladislav Kovács s tým, že celá operácia bude firmu stáť šesť miliónov eur.
V porovnaní s produkciou najväčšieho tuzemského pivovaru Heineken v Hurbanove tak Kaltenecker síce stále bude variť len zhruba dvojpercentný objem piva, no aj tak sa zaradí na koniec prvej päťky slovenských pivovarov.
Nové investície do ďalšieho rozširovania výroby rožňavského pivovaru sú naviazané na rast záujmu odberateľov o jeho pivné špeciality. Podnik vyrába vyše dvadsať druhov piva rôznych stupňovitostí i príchutí.
O jeho produkty nerastie záujem len na Slovensku, stále viac sa presadzuje aj v cudzine. V súčasnosti zhruba 15 percent svojho piva vyváža do Maďarska a Česka. „Nové zaujímavé objednávky máme už aj z USA či Fínska. Ťažíme z toho, že sme v strednej Európe najväčším producentom pivných špecialít,“ hovorí L. Kovács.
Na Slovensku pritom názov Kaltenecker nenesie už len pôvodný reštauračný minipivovar v samotnej Rožňave. Firma začala už aj s franchisingovým programom prenájmu svojej značky iným prevádzkovateľom. Prvý partnerský Kaltenecker bol otvorený len nedávno v Trenčíne, druhý sa v súčasnosti otvára v Prešove a tretí má koncom roka vzniknúť v Žiline. Firma rozbieha aj sieť vlastných pivoték. Prvú otvorila v Prešove.
Najviac jeho piva však stále predávajú siete menších predajní potravín a nápojov. Dodáva do siete predajní Fresh firmy Labaš či do siete predajní Drink Point skupiny Top Limo. Do veľkých obchodných sietí supermarketov a hypermarketov sa Kaltenecker netlačí. Obáva sa zovšednenia jeho značiek.
K rozširovaniu rožňavskej výroby pív dochádza v rýchlom slede hlavne preto, že pred štyrmi rokmi kúpil Pivovar Kaltenecker finančne silnejší investor. Zakladateľ firmy Ladislav Kovács po 12 rokoch prevádzkovania podnik predal viacerým východoslovenským podnikateľom z biznisu s nápojmi. Tí s ním naďalej spolupracujú, podnik vedie ako ich hlavný manažér.
Zdroj: Kaltenecker
Ilustračné foto - Kaltenecker
