Nový malý pivovar chce v Handlovej postaviť spoločnosť Royal Data Group. Tú naozaj ovláda dlhoročný podnikateľ z IT-biznisu Ján Spevár, ktorý v súčasnosti investuje aj do biznisu s pivom.
„Pivo ma baví. V Handlovej mám už dlhšie otvorenú jednu piváreň, ku ktorej teraz otvorím aj vlastný pivovar. Viaceré som si bol pozrieť aj v Česku, a tak chcem teraz rozbehnúť vlastný,“ hovorí J. Spevár.
Minipivovar bude stáť aj s rekonštrukciou staršieho handlovského domu, do ktorého priestorov sa umiestni, dohromady pol milióna eur. Podnikateľ na to chce získať aj podpory z európskych fondov.
Pivo nebude variť len pre vlastnú piváreň, ale aj pre niekoľko ďalších pohostinstiev v okolí. „Zatiaľ budeme produkovať najviac tisíc hektolitrov piva ročne. No ak bude záujem o naše pivo narastať, išli by sme aj do vyššej kapacity,“ vysvetľuje J. Spevár. Názov nového piva ešte vymyslený nemá, mal by však vychádzať z baníckej tradície Handlovej.
